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Prodotto in Italia
Pronto in 3 minuti
Peso: 310g
Il miso, una crema a base di soia e cereali fermentati, è uno tra gli alimenti più conosciuti della cucina asiatica, più specificatamente quella Giapponese. Le sue origini ... Scopri di più
Acqua, tofu (acqua, soia), finocchi, daikon, porri, sedano, miso d’orzo [acqua, orzo, fagioli di soia, sale, funghi koji (Aspergillus oryzae)], cipolle, alghe kombu (Saccharina japonica), sale, salsa di soia (acqua, fagioli di soia, frumento, sale), zenzero fresco.
Può contenere tracce di latte. Contiene soia, glutine e sedano.
| Energia | Grassi | di cui acidi grassi saturi | Carboidrati | di cui zuccheri | Fibre | Proteine | Sale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 58kJ / 14kcal | 0,6g | 0,1g | 1,2g | 0,3g | 0,0g | 0,8g | 0,50g |
Estrarre la ciotola dal cartoncino e rimuovere la pellicola protettiva.
Scaldare il prodotto alla massima potenza (800 Watt) per 3 minuti.
Versare il prodotto in una pentola, scaldare a fuoco lento fino ad ebollizione.
Il miso, una crema a base di soia e cereali fermentati, è uno tra gli alimenti più conosciuti della cucina asiatica, più specificatamente quella Giapponese. Le sue origini però sembrano risalire all'antica Cina, quando approssimativamente nel 600-800 d.C. dei monaci ne scoprirono la produzione. In Giappone venne importato invece nel XIII secolo.
E' un'alimento estremamente nutriente, ricco di proteine, micro-organismi come i lattobacilli ed enzimi! E' proprio grazie alla ricchezza di ottime proprietà nutrizionali che il miso è da sempre considerato un ricostituente naturale!
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