Miso Shiru

Zuppa con Miso

  • 1 Porzione
  • Prodotto in Italia
  • Pronto in 3 minuti
  • Peso: 310g

La Miso Shiru

Il miso, una crema a base di soia e cereali fermentati, è uno tra gli alimenti più conosciuti della cucina asiatica, più specificatamente quella Giapponese. Le sue origini ... Scopri di più

Ingredienti

Acqua, tofu (acqua, soia), finocchi, daikon, porri, sedano, miso d’orzo [acqua, orzo, fagioli di soia, sale, funghi koji (Aspergillus oryzae)],  cipolle, alghe kombu (Saccharina japonica), sale, salsa di soia (acqua, fagioli di soia, frumento, sale), zenzero fresco.

Può contenere tracce di latte. Contiene soia, glutine e sedano.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI (per 100g di prodotto)

Energia Grassi di cui acidi grassi saturi Carboidrati di cui zuccheri Fibre Proteine Sale
58kJ / 14kcal 0,6g 0,1g 1,2g 0,3g 0,0g 0,8g 0,50g

Modalità di utilizzo

Estrarre la ciotola dal cartoncino e rimuovere la pellicola protettiva.

In microonde

Scaldare il prodotto alla massima potenza (800 Watt) per 3 minuti.

In pentola

Versare il prodotto in una pentola, scaldare a fuoco lento fino ad ebollizione.

Curiosità

La Miso Shiru

Il miso, una crema a base di soia e cereali fermentati, è uno tra gli alimenti più conosciuti della cucina asiatica, più specificatamente quella Giapponese. Le sue origini però sembrano risalire all'antica Cina, quando approssimativamente nel 600-800 d.C. dei monaci ne scoprirono la produzione. In Giappone venne importato invece nel XIII secolo. 
E' un'alimento estremamente nutriente, ricco di proteine, micro-organismi come i lattobacilli ed enzimi! E' proprio grazie alla ricchezza di ottime proprietà nutrizionali che il miso è da sempre considerato un ricostituente naturale!